★当店のクレープを選んでいただいたお客様に喜んで頂けるクレープ作りを目指しております。

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★クレープ生地の焼き時間は通常の３倍程時間をかけて

一枚一枚丁寧に焼き上げています。

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★お砂糖は北海道産の大根から採れた

てんさい糖を使用しています。

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★てんさい糖は身体を温め代謝を高める効果があると

言われています。

 

★クレープ生地には３か月以上かけて作る自家製酵素ジュースと

30種類以上のミネラルを入れ、

一晩以上寝かせ発酵してから作っております。

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​★是非モチモチした食感を味わってください。